グルメ・クッキング

2017年1月 4日 (水)

10分モンブラン

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おせちや正月料理にも飽きてきますね。

こんなスイーツの写真 いかがでしょうか?

年末の京都での スイーツです。

一番 奥にある モンブラン。

町屋を改装した素敵な 菓子工房 KYOTO KEIZO の10分モンブランです。

「10分モンブラン」って なあに?? 

10分以上過ぎると触感が違うのだそうです。

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人気だそうで しばらく待ちました。

しばらく待ちましたが お店の方の対応もよく 落ち着いたお店で思ったほど

疲れませんでした。

 

このとき 私は 喉が渇いて ビールを飲んでしまいました。

このモンブランと 3色のタルト、 味見させてもらいましたが どちらもとっても美味しかったです。

コーヒーも一口いただいたけれどこれも おいしかったですよ。

 

下記のサイトで たくさんの写真で おいしそうに紹介されています。

http://jolijoli.blog.jp/archives/67187211.html

2016年12月 9日 (金)

イルミネーションと一人宴会

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千葉そごうの京成駅前広場にあるイルミネーションです。

東京ドイツ村が期間限定で装飾しているそうで 以前よりきれいです。

テレビでは あちこちのイルミネーションを紹介していますが なかなか出かける機会はありません。

 

最近、スマホでネット検索をしていると なかなか表示されないときが多くどうしたもんじゃろう

・・・・・・とおもってました。

家で Wi-Fiを使った時は そんなことないのですが。

外では なかなか 表示されず、これじゃ使い物にならないといった状態でした。

 

ネットで検索したら パソコンと同じだから 再起動した方がよいと書かれていたので

再起動してみたら だいぶ改善しました。

前の アンドロイドのスマホでは こんな症状はありませんでした。

iPhoneは違うのでしょうか。

 

iPhoneは気に入っているのですが、 ドコモなど販売店では 相談に応じてくれないことが

困りものです。

 

明日のパンを買って、お寿司を買って・・・・・

今日は一人宴会でした。

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2016年10月20日 (木)

悲惨な 荒尾の 新高梨

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昨日の夕方見たニュースです。

 

「高級梨 新高。 熊本県荒尾市」・・・・・と聞こえました。

「えっ、荒尾がニュースになっている。」 夕飯の支度を止めてみました。

 

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気温が高すぎたのが 原因のようです。

先日の 梨につけられた生産者さんのお手紙を 見ていて 大変だとは思っていましたが

こんなにたいへんな被害にあっているとは 思いませんでした。

 

そういえば 今年の新高は 小さいなと思っていました。

以前 ブログにアップした 記事を 見たら 966グラムもありました。

今年のは 750グラム。

味は ジューシーさが 足りず、甘さも 物足りず。

 

気候が ものすごい影響を与えるのを 実感しました。

来年は いつも通りの 新高梨が 生産できますように。

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2016年9月23日 (金)

ベルギービールウィークエンド東京2016

4年ぶりに「ベルギービールウィークエンド東京2016」に出かけました。

東京の会場は 六本木ヒルズ。

雨にもめげずに 出かけたかというと ベルギーのバンド演奏が楽しめるからなんです。

 

note 昨日の午後は 「GO MARCH」という3人のバンドでした。

インストルメンタルグループと紹介されています。

リズムが 主の音楽という感じを受けましたが なかなか良かったです。

ドラムがかっこよかった。

 

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演奏の合間に汗を拭き、 それから ベルギービールで 喉を潤し・・・・・

再び演奏。いいですねえ sign02

 

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camera カメラマンさんも 自由に 写せます。彼のスマホにはレンズが装着されていました。

 

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beer ビールの売り場です。ビール売り場のブースはこの左側にたくさん並んでいましたから

みんなで何種類あったのでしょう、数えきれないくらいでした。

 

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xmas このフリッツのオブジェの右あたりに フードメニューが並んでいました。

フリッツ(フライドポテト)やハム、 ビーフシチュー など買いましたが どれもおいしかったですよ。

 

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今年のグラスです。お料理もちょっと見えます。

 

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最後に ベルギービールウィークエンド東京 2016 の会場全体の雰囲気を・・・・・

夕方近くには お客さんもずいぶん増えてきました。

 

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3時間ほど楽しんで帰途につきました。

 

 

2016年9月19日 (月)

ピーマンとひじきのサラダ

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今日は久しぶりのクッキングネタです。

テレビを見ていたら 簡単でおいしそうで 何度か作っています。

ひじきを 長めの時間(小一時間)戻しました。ピーマン、玉ねぎは細切り、

ちりめんを加え、食べる前に 青じそドレッシングで和えました。

ひじきもピーマンも火を通してなくても思ったより食べやすいのです。

 

ちょうど来ていた子供たちに出したら 「お店にあるのみたいでおいしいですね。」

と好評で うれしい夕飯でした。

ニンジンを加えたこともありますが 「茗荷もおいしいかも。」という声も。

家にある野菜で 色々試すと面白そうです。

 

ネット検索したら 3分クッキングの メニューでした。

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もうひとネタ。

友人がコメントに書いてくれたのですが 面白いので 転記します。

 「18歳と 81歳の違い」

 

  rvcar 道路を暴走するのが、18歳。逆走するのが81歳。
  

  heart 恋に溺れるのが18歳、風呂に溺れるのが81歳。

 

  run 東京オリンピックに出たいのが18歳、東京オリンピックまで生きたいのが81歳。

 

  flag 偏差値が気になるのが18歳、血糖値が気になるのが81歳。

 

どなたがお考えになったのでしょう、なるほど、なるほど。

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2016年9月 5日 (月)

久しぶりのケーキ~タルト

9月に入っても 暑い日が続きますね。

今日は 久しぶりの フォトショップエレメンツのお勉強でした。

先生は 難しいことを 教えてくださるので 復習しようとしても 頓挫しそうです。

 

そのあとの ランチが楽しみです。

軽めのランチで お茶タイムに 移りました。

 

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これも久しぶり。なかなかおいしいタルトでした。

おしゃべりに 夢中になっていたら 

「コーヒーの お代わり いかがですか?」

うれしいサービスでした。

 

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帰りのバス停で・・・・・

夏と秋が混在している感じです。

今日は ともに スマホです。

明日は サッカーW杯予選、 対戦。 勝ってほしいな。

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2016年8月30日 (火)

ランチ会と道案内

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typhoon 台風で 1週間延期した ランチ会。

昨日も 台風の影響で雨でした。 駅から 濡れることなく行けるお店にしました。

まずは 近況報告から・・・・・

書道講座から ひと月半ほどしか経っていないのですが いろいろあるのです。

話は あちこちへ 飛び 2,3時間はあっという間に過ぎていきます。

でも このひと時が 元気の素になるのです。

 

train 同じ電車で帰る友と ホームのベンチで待っていると 大柄な若い男性が

  「僕、中国人です。日本語が少し 話せます。

   舞浜の方へ行きます。」

    「ここは 反対よ。 向こうのホームよ。」

    「階段を下りて 向こうのホームへ行ってね。」

 通じたようで 上りの ホームへ行きました。

run 「東京オリンピックになると このあたりも会場になるので 

    孫に英語をならっておこうかしら?」 と友。

さあ、覚えられるかな?

でもちょっとした 道案内くらい やってあげられたらと いいなあ。

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2016年8月28日 (日)

万田坑ワイン~世界遺産

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テレビや新聞で空き家問題がよく取り上げられています。

我が家の両親の家も 去年のはじめ 借りていた人が 契約を解除してから 

「どうしたもんじゃろのう」 と悩んでいました。

不動産屋さんからは 「なかなか借りても、買い手も つきませんよ。」と 言われるし。

 

ところが 急転直下 甥たちが その土地に 新しく家を建てて この春から

住んでくれて 悩みは いい方向に解決しました。

近所の方も 若い人が来てくれたと とっても親切にしくださるそうです。

 

 

 

その甥たちが 故郷の香りのする 贈り物を 届けてくれました。

「明治日本の産業革命遺産」てして 世界遺産に登録された施設のひとつが

万田坑です。 

このラベルを付けたワインが作られているようです。結構おいしかったです。

また有明海に面しているので 海苔も とれるんですよ。

故郷の味は いいものです。

   ありがとう!!

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2016年8月26日 (金)

さんまの塩焼き おいしかった!!

今日は暑かった sun

明日から また天気が崩れるという予報なので 2回も洗濯したり      

お布団を干したり・・・

薄いものは 2時間ほどで乾いています。

迷走台風の 10号、来週また 来そうです。

予想が外れることを願ってます。

 

 

beer たまには食べ物ネタを。近所の居酒屋へ。

まずは 谷中生姜です。

 

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beer 次は 豚の角煮。プロがやるとどうしてこんなにとろとろに柔らかく 

おいしい味になるのでしょう。

 

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beer 店長、おすすめ。さんまの塩焼き。やはり焼き方が きれい。

新聞に今年は 去年の3倍と出ていました。

もうあまり食べられないかも。

 

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camera このあたりで カメラの存在を忘れてしまいます。

お供は ビールと 日本酒でした。

こういう時間を持てる幸せを感じています。

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2016年8月12日 (金)

山の日~大盛りの日~亀田のせんべい

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今日は天気予報通り、暑さが少し和らぎました。

午前中、ヨーカドーへ 月遅れのお盆のお供えの果物やお花を買いに出かけました。

 

ところがこんなものを見つけました。

〇得とかかれた大きな袋。亀田のおせんべいです。1000円。

お得そうだし 面白そうだし 誰かにあげてもいいし 買ってみました。

帰ってテーブルの上に広げたのが上の写真です。全部で10袋。

確かにお得です。

 

テレビでは 昨日の山の日にちなんで 新宿のデパートでは お魚やお野菜を大盛りにして

大体500円くらいで売っている様子を紹介していました。

普段の倍近い量ありそうでした。

また バケツポテトと言って 大盛りのポテトを出して盛り上がっている ファーストフード店も。

来年の山の日は 大盛りの日になってもっと 盛り上がるのでしょうか。

 

 

リオオリンピックの日本勢 がんばってますね。

水泳の金藤選手の金メダル、水谷選手の銅メダル・・・と続きます。

卓球準決勝、水谷選手と中国の選手のラリー、素晴らしかったですね。

   Cat303

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